Corsi di formazione

Master Caffetteria

Il corso intende soffermarsi sul caffè, sulle varie tipologie, le miscele. Attrezzature: la macchina del caffè ed il macina caffè, uso e manutenzione, il loro utilizzo corretto e prove degli allievi;

• il caffè: tecniche di preparazione
• latte: diverse tipologie, emulsione
• il cappuccino: tecniche di preparazione, come montare il latte, le decorazioni semplici, il servizio
• il marocchino, caffè al cioccolato, caffè con panna, tecniche di preparazione e servizio
• caffè derivati, bevande calde
• cocktails a base di caffè

Pomeridiano posti esauriti

Data Orario:   Lunedi  20 aprile 2026    dalle ore 17.30 alle ore 20.30

                        Martedi  21 aprile 2026   dalle ore 17.30 alle ore 20.30

                        Mercoledi 22 aprile 2026   dalle ore 17.30 alle ore 20.30

Serale posti disponibili

Data Orario:   Lunedi  20 aprile 2026    dalle ore 20.30 alle ore 23.30

                        Martedi  21 aprile 2026   dalle ore 20.30 alle ore 23.30

                        Mercoledi 22 aprile 2026   dalle ore 20.30 alle ore 23.30

• Sede: Savona
• Durata: 9 ore - Incontri: 3
• Orario: dalle ore 17.30 alle ore 20.30 - dalle 20.30 alle 23.30
• Date: da definire