Corsi di formazione

Cultura del breakfast

Il momento della colazione rappresenta un elemento in cui si ha la possibilità di erogare un servizio che possa essere ricordato dall’ospite.
Il corso vuole offrire una serie di indicazioni e tecniche per  migliorarsi, a partire dall’approccio con il cliente, l’accoglienza, mise en place, tipologie di prodotti, impostazione del buffet, strumenti ed attrezzature.

• Sede: Savona
• Durata: 6 ore - Incontri: 2
• Orario: da definire
• Date: da definire (febbraio-marzo)